산골밥상 | 음성군 자연의 맛 그대로, 정갈한 한정식으로 몸과 마음을 채우는 곳

자연에서 온 정성, 산골밥상에서 느끼는 한정식의 품격

산골밥상의 철학과 특별함

산골밥상은 자연의 맛을 그대로 담아내는 것을 철학으로 삼고 있습니다. 강원도 산골에서 직접 공수한 신선한 제철 식재료만을 사용하여, 조미료를 최소화하고 재료 본연의 맛을 최대한 살리고 있습니다. 이를 통해 건강하고 깊이 있는 맛을 고객들에게 선사합니다.

전통적인 한옥 분위기에서 조용하고 편안한 식사를 즐기실 수 있는 점도 산골밥상의 큰 매력 중 하나입니다. 단순한 식사가 아닌, 마음의 쉼을 제공하는 공간으로 자리매김하고 있습니다.

산골밥상의 대표 메뉴

• 산골정식: 신선한 재료로 구성된 산골정식은 자연의 맛을 그대로 담아내어 건강한 한 끼 식사를 제공합니다. 다양한 반찬과 함께 정갈한 한정식을 경험하세요.
• 보리굴비정식: 풍부한 영양소를 가진 보리굴비를 메인으로 한 정식으로, 그 고소하고 담백한 맛이 일품입니다. 쫄깃한 보리굴비와 어울리는 다양한 반찬이 조화롭게 어우러집니다.
• 곤드레돌솥밥: 갓 지은 곤드레 돌솥밥은 그 자체로도 훌륭한 요리입니다. 곤드레 특유의 향긋함과 돌솥밥의 고소함이 어우러져 깊은 맛을 자아냅니다.
• 산채비빔밥: 각종 산채 나물과 신선한 채소들이 어우러진 비빔밥으로, 그 맛과 영양이 뛰어납니다. 전통 방식으로 간이 된 고추장과 함께 비벼 먹는 맛이 일품입니다.

산골밥상의 장점과 매력

신선한 식재료의 힘

강원도 산골에서 직접 공수한 신선한 제철 식재료만을 사용하여 고객에게 최상의 맛과 건강을 선사합니다. 이로 인해 매 계절마다 변화하는 자연의 맛을 경험할 수 있습니다.

조미료를 최소화한 건강한 맛

산골밥상은 조미료 사용을 최소화하여 재료 본연의 맛을 최대한 살리고 있습니다. 이는 고객의 건강을 생각하는 마음에서 비롯되었습니다.

전통적인 한옥의 매력

전통적인 한옥 분위기의 인테리어는 고객들에게 조용하고 편안한 식사 시간을 제공합니다. 이는 현대의 바쁜 생활 속에서 잠시나마 여유를 찾을 수 있는 특별한 경험이 됩니다.

프라이빗 룸 완비

단체 모임 및 가족 식사에 최적화된 프라이빗 룸을 제공하고 있어, 소중한 사람들과 함께하는 시간을 더욱 특별하게 만들어 드립니다.

저희 산골밥상은 단순히 한 끼 식사가 아닌, 자연이 주는 편안함과 정성을 담은 ‘쉼’을 선물합니다. 오셔서 지친 몸과 마음을 힐링하고 가세요.